Meerdere factoren beïnvloeden de aanmaak van vitamine D in de huid
Vitamine D is belangrijk voor onze gezondheid, omdat het helpt bij het behoud van sterke botten en een goed werkend immuunsysteem. Voor veel mensen is de zon de belangrijkste bron van vitamine D. Toch hebben veel mensen een vitamine D tekort. Bepaalde persoonlijke kenmerken en voedingssupplementen hebben invloed op de hoeveelheid vitamine D in je bloed, laat een Brits onderzoek zien.
Invloed van etniciteit, BMI, cholesterolgehalte en leeftijd
Uit dit onderzoek bleek dat het belangrijk is om rekening te houden met persoonlijke kenmerken als je vitamine D tekorten wilt voorkomen. Etniciteit, BMI (Body Mass Index) cholesterolgehalte en leeftijd blijken van invloed op de hoeveelheid vitamine D in je bloed.
Meer UVB-straling uit de zon geeft meer vitamine D in het lichaam bij mensen met een lichte huidskleur. Pigment in de huid blokkeert UVB-straling; hoe meer pigment, hoe sterker de blokkade. Hierdoor was bij Aziatische mensen en bij mensen met een donkere huidskleur de toename van vitamine D onder invloed van de zon 2 tot 4 keer minder sterk.
Daarnaast is het vetpercentage van belang voor de vitamine D aanmaak. Vitamine D wordt opgeslagen in vetcellen, waardoor de vitamine D in het bloed lager wordt. Bij een hoger vetpercentage en hogere BMI is waarschijnlijk meer vitamine D nodig. Een vergelijkbaar effect werd gevonden voor een hoog cholesterolgehalte, maar alleen bij mensen met een lichte huidskleur.
Naarmate mensen met een lichte huidskleur ouder worden, neemt de vitamine D-aanmaak in de huid af. Voor Aziatische mensen en mensen met een donkere huidskleur lijkt een oplopende leeftijd minder invloed te hebben.
Invloed van voedingssupplementen
Voedingssupplementen zijn een belangrijke bron van vitamine D en spelen een grote rol bij het verhogen van de vitamine D status. Bij mensen met een lichte huidskleur resulteerde het gebruik van voedingssupplementen in minder vitamine D aanmaak onder invloed van UVB-straling. Dit kan betekenen dat door supplementen de vitamine D status al hoog genoeg is, dat er minder door de zon hoeft te worden opgenomen. Dit effect werd niet waargenomen bij Aziatische mensen of mensen met een donkere huidskleur.
Bron:
Brennan, M. M., van Geffen, J., van Weele, M., Zgaga, L., & Shraim, R. (2024). Ambient ultraviolet-B radiation, supplements and other factors interact to impact vitamin D status differently depending on ethnicity: A cross-sectional study. Clinical Nutrition, 43(6), 1308-1317.